|
تخم مرغ
شتر مرغ بزرگترین تخم را در میان پرندگان تولید می کند ولی تخم آن نسبت
به جثه اش کوچکترین تخمهاست.
پر و پوست
پوست شترمرغ يكي از مرغوب ترين چرم ها محسوب مي شود كه گاه آنرا از
لحاظ كيفيت همرديف پوست كروكوديل و مار قرار مي دهند..
گوشت
گوشت شترمرغ،گوشت قرمز است . طعم، بافت و رنگ گوشت شترمرغ شبيه به گوشت
گاو بوده اما ميزان چربي،كالري و كلسترول آن كمتر است
|